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《奶焗櫛瓜鮭魚白菜》
今日晚餐走蔬食路線
多吃菜菜好營養～～
材料：
鮭魚 適量
洋蔥 １／４顆
白菜娃娃菜 四把
黃綠櫛瓜 各半
白醬 130ml（做法請點 http://lianyang0515.pixnet.net/blog/post/328558429）
水 適量
焗烤乳酪絲 適量
調味：
義大利香料，黑胡椒粒，鹽 適量
做法：
1.鮭魚去皮切丁，洋蔥切丁，娃娃菜用手剝下洗淨，櫛瓜切約一公分厚再切十字成塊
2.熱鍋下少許油，放入鮭魚煸至金黃上色
3.同鍋直接下洋蔥炒香後，放入娃娃菜及櫛瓜炒至透
4.加入白醬及適量水和適量調味，煨煮至入味軟透
5.將煮好的白菜料盛入可入烤箱的器皿，於表面鋪上焗烤乳酪絲，放入烤箱以２００度烤至乳酪絲融化呈金黃色即可出爐
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