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冷冷天喝個雞湯超幸福

材料:

土雞腿 一根（請老闆先切塊）

剝皮辣椒 五根

剝皮辣椒醃汁 兩大匙

山藥 半根（自己酌量）

鹽 適量

做法:

1.雞腿先稍微沖洗血水後，放入冷水煮至沸騰表面無血色除去雜質後撈起

2.山藥去皮切塊，和雞腿、剝皮辣椒及汁一起放入內鍋（鹽不要下），加水至7-8分滿

3.外鍋2杯水，煮至跳起後悶10分，試一下味道再下適量鹽即可

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    lianyang0515 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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