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《杏仁豆腐》
熱熱的天吃最對味
香軟綿滑~~~
無牙到有牙到老掉牙都能吃!!!!!
杏仁對身體十分好
跟烘培用的堅果杏仁可不一樣喔！
南杏仁，又稱為甜杏仁、南杏。
其含有豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺滋養肌膚的作用。
又因其内含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤肺平喘、生津開胃、潤大腸，故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂、便秘患者如能長期食用，對身體健康大有裨益。
雖然杏仁好處多，但不建議小嬰兒吃喔！
至少1y+再給寶貝嘗試
且請選擇“南杏”
北杏雖也是常見，但有微毒
除非經中醫師許可運用配合其療效治療
建議只是平常自己吃選擇南杏即可
我買的杏仁粉是在里仁購入的純杏仁粉
無額外添加糖喔！
材料：
豆漿 300ml
杏仁粉 20g
細砂糖 20g
吉利T 5g（洋菜亦可）
冷開水 50cc
做法:
1.豆漿倒入煮鍋，加入砂糖小火加熱，再倒入杏仁粉仔細拌勻
2.吉利T加冷開水先拌開，再倒入鍋中一直攪拌至完全融化
3.熄火倒入模中，放至冷卻後冷藏4-6小時
可以直接吃，或加一點蜂蜜或黑糖蜜都好吃喔！
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