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什麼?吐司布丁也能吃鹹的??!!
讓弟弟不斷大聲討著要的餐點
不必調味就味道十足
用配方奶做
所以一歲以下寶貝也能安心吃!!!
多的蛋奶液直接做配方奶布丁啦╮(╯▽╰)╭
電鍋烤箱皆可喔~
材料:
白菜娃娃菜 2片葉
玉米筍 一根
紅黃甜椒 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
鮭魚 適量
吐司 一片
雞蛋 一顆
泡好配方奶 180ml
做法:
1.洋蔥、甜椒、胡蘿蔔、玉米筍皆切末,娃娃菜切條狀，鮭魚切丁
2.熱鍋下少許油，爆香洋蔥後依序下胡蘿蔔、玉米筍、甜椒、白菜及鮭魚拌炒，然後加適量配方奶煨煮（配方奶要留100-120ml做蛋奶液），煨煮至白菜透軟即可收一些湯後盛起備用
3.雞蛋打散後加入100-120ml配方奶拌勻，過篩兩次備用
4.烤箱150度預熱
5.將吐司切小塊，取烤盅，將適量吐司先鋪與底部，倒入一些蛋奶液讓吐司吸收
6.鋪上炒好的料後（可留一湯匙量最後鋪），再鋪上剩餘吐司，再於表面鋪上剩餘的料
7.剩下的蛋奶液可加少許香草精及糖（我用一點了草莓果醬）倒入保羅瓶做布丁
8.將烤盅及保羅瓶放入深烤盤，與烤盤中注入沸水至保羅瓶的1/3高
9.放入烤箱以150度烤25-30分即可
10.用電鍋則是放於蒸架上，外鍋1/2-2/3米杯水，鍋蓋斜放留小縫，蒸至跳起後悶10分即可
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