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美好的午後
伯爵紅茶香氣迷人
奶酥餅乾讓人陶醉~~
綻放的玫瑰紋展現浪漫🌹



材料:
無鹽奶油   90g
細砂糖       60g
雞蛋           一顆
有機伯爵紅茶包 一包
低筋麵粉     150g



做法:
1.無鹽奶油室溫軟化(非融化),加入砂糖打發至泛白
2.分次加入蛋液攪拌均勻(一定要完全均勻才能加下一次)
3.伯爵紅茶包減開加入茶葉拌勻
4.麵粉過篩加入,用刮刀壓拌均勻(不可壓揉跟過度攪拌免得出筋影響口感)
5.烤箱180度預熱
6.將麵團填入擠花袋(六角花嘴),烤盤上鋪烘培紙,將麵團擠花於烤盤上(由中間開始向外繞約2-3圈)
7.進入烤箱中層,以180度烤約12-15分,成金黃即可
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    ~Lian's Kitchen莉恩的御膳房~

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